辦桌才對味！教你如何準備「流水席」婚禮 5大細節不可輕忽 結婚吧 寬敞的婚禮場地配合清新的現場氛圍，給人一種自然愉悅之感。 婚禮場地是整個婚禮的舞臺，涉及背景佈置、物品安置、燈光音效、酒宴服務等諸多事宜，也是最容易出問題的一個地方。 多數時候，新人們只有在婚禮前一天才有機會把場地佈置成自己想要的模樣，因此不確定性很高。 為了確保一切都能如願舉行，前期的溝通和準備就非常重要。 傳統的室內婚宴，無論是中還是西式，都是最多新人喜愛的，而室內的婚宴可用較多而花巧的佈置。 依顧客品味的需求、客製量身訂做餐點美食，滿足您的味蕾。 而傳統辦桌聯誼餐會、已不能滿足提供現今社會、工商團體、學校機關：在喜宴、開幕、節慶儀式上的餐會饗宴。 結合客服、餐飲設計、執行監督、餐飲製作、現場佈置、活動、物流配送和現場服務，全套的SOP製程與服務，成就您一場完美盛宴。 若舉辦夜間戶外婚禮，可搭配投影設備進行影片播放，喜式投影機使用均為高流明度工程使用投影機，搭背專用投影布幕並提供影片播放服務。 低調氣派的尊爵奢華風，是金融業及精品品牌最常指定的風格（圖片來源：法國當代BBR）若精品品牌有位上服務特別需求，法國當代會以高質感黑岩盤盛裝精心烹調的餐點與香檳送到桌前，讓VVIP不必前往餐檯取用，可以更專心欣賞選購精品。 一旁更有經過悉心挑選的高顏值服務專員，打造極致尊寵的頭等艙用餐體驗。 婚禮主持人費用約為$6,000-$20,000元不等，價差主要依據新人需求以及婚禮形式的不同而定，此外若是婚禮主持人的知名度較高或經驗較豐富，收費亦會提高。 在現今健康、養生的概念前題之下；主廚-陳木梓先生、能夠充分掌握到顧客味口的需求。 隨著季節食材，不斷研發、變換菜色，推出深具特色創意菜供顧客多樣選擇。 婚宴場地的佈置，往往離不開鮮花、輕紗、布藝、燈光、寫真、燭臺、浪漫泡泡、絲帶和汽球等，好好運用這些材料，你能營造出一個童話的仙境，也能創造出一個極具藝術氣質的藝廊，更能營造出完美的小天堂。 舞臺是婚禮現場上目光最為集中的地方，舞臺背景同樣是場景佈置的重點，它既不能過於單調，凸顯不出新人的風格；又不能佈置地過於花哨，搶過新人的風頭。 戶外婚禮佈置的費用約為$50,000-$150,000元不等，戶外婚禮與室內婚禮不同，場地面積更寬闊，在佈置設計上比室內婚禮可發揮空間更多、更不受限制，但所需的費用也因此更高，視您的場地大小、設計風格、會場佈置的精緻度、佈置品的材料、是否需要專人佈置...等，價格會有很大的落差，而若您想了解更詳細的戶外婚禮佈置資訊，歡迎點選【戶外婚禮佈置】查看。 外燴 戶外婚禮不像室內的飯店或婚宴會館有齊全的桌椅與餐巾，新郎、新娘需要視邀請的賓客人數、餐點類型...等來準備合適的桌椅，常見的西式長桌約為每張$ 元，約可容納6人用餐；而中式圓桌一般可請外燴店家提供，但建議另外自行租用合適的桌椅與搭配的桌巾，讓整體的餐桌佈置看上去更具質感。 婚禮上的餐點亦是籌備婚禮時的一大支出，常見的中式圓桌辦桌費用約為每桌$8,000-$12,000元不等，而西式的自助餐Buffet費用約為每人$800-$1,500元左右，另外，視店家不同，亦可能會額外收取服務費。